Anggur Jowo Obat Diabetes
Juwet, buah yang berwarna hitam, rasanya manis dan sedikit sepat ini sering disebut dengan istilah anggur jowo. Mengapa demikian? Salah satu alasannya yaitu kemiripan warna dan bentuk dari buah juwet dengan buah anggur.
Terdapat dua jenis juwet yaitu juwet hitam dan juwet putih. Perbedaan keduanya terletak pada warna buah dan rasanya. Hitam keunguan adalah warna khas dari juwet hitam sedangkan juwet putih berwarna hijau muda keputihan, dan daging buahnya berwarna putih. Juwet hitam umumnya berasa manis sepat tetapi dominan sepat akan tetapi juwet putih dominan manis daripada sepat.
Buah juwet atau buah Jamblang merupakan tanaman yang banyak tumbuh di pekarangan atau sawah ternyata memiliki banyak manfaat, salah satunya yaitu sebagai obat diabetes. Hal ini disebabkan karena buah juwet memiliki indeks glikemik rendah. Dalam sebuah studi yang diterbitkan dalam The Complement Ther Med menunjukkan bahwa buah juwet atau buah jamblang bisa menurunkan kadar gula darah sebesar 30%. Dalam buku 262 tumbuhan obat dan khasiatnya karya Drs. H. Arief Hariana, juwet memiliki sifat antidiabetes karena kandungan Tanin dalam juwet dapat menurunkan gula darah yang tinggi. Selain dagingnya, biji juwet juga dapat menurunkan gula darah. Cara mengkonsumsinya yaitu dengan cara mencuci bersih biji juwet untuk kemudian di keringkan dengan cara di jemur. Biji yang sudah kering kemudian di tumbuk hingga halus. Didihkan bubuk biji juwet dengan dua gelas air hingga tersisa satu gelas. Minum satu gelas air rebusan biji juwet tersebut tiga kali sehari. Kandungan jambolin dan jamboisine dalam biji juwet bisa membantu memperlambat pelepasan gula dan meningkatkan produksi insulin, sehingga kadar gula dalam darah bisa di turunkan.
Komentar
Posting Komentar